Ковши-дробилки Simex оборудованы роторной системой дробления, с установленными на ней режущими элементами (ножи и гребни). Их вращение по и против часовой стрелки создает значительную силу, приложенную к материалу, размещенному между режущими элементами, и затем измельчает его. После дробления материал выбрасывается через решетку на нижней части ковша.